La tarte au thon est une recette délicieuse et facile à réaliser qui plaira à toute la famille. Avec une base de pâte croustillante, une garniture moelleuse au thon et une touche de fromage fondant, cette tarte est idéale pour un repas léger accompagné d’une salade verte. Dans cet article, je vais partager avec vous une recette détaillée pour préparer une délicieuse tarte au thon.
Matériel
Les ingrédients nécessaires pour cette recette sont : – –
Préparation
La préparation de la tarte au thon se déroule en plusieurs étapes : –
Les oeufs
Pour commencer, battez les œufs dans un bol jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
Le thon à l’huile
Égouttez le thon à l’huile et émiettez-le dans le bol avec les œufs.
Le concentré de tomates
Ajoutez le concentré de tomates et mélangez bien le tout.
L’ail
Hachez finement l’ail et incorporez-le au mélange.
La crème liquide
Versez la crème liquide dans le bol et mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Gruyère râpé
Ajoutez le gruyère râpé à la préparation et mélangez soigneusement.
Les herbes de Provence
Assaisonnez la préparation avec les herbes de Provence, du sel et du poivre selon votre goût.
Assaisonnez
Assurez-vous que la préparation est bien assaisonnée et ajustez si nécessaire.
Mélangez
Mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtention d’une préparation homogène.
Le fond de tarte
Préparez le fond de tarte en étalant la pâte dans un moule à tarte préalablement beurré et fariné.
Montage de la tarte
Versez la préparation à base de thon sur le fond de tarte.
La cuisson
Enfournez la tarte au thon dans un four préchauffé à 180°C et laissez cuire pendant 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
Le conseil de Nadia Paprikas
Pour une touche de fraîcheur, vous pouvez ajouter des tomates cerises coupées en deux sur la tarte avant de l’enfourner. Cela apportera une note de couleur et de saveur à votre tarte au thon.
Commentaires
Cette recette de tarte au thon est un véritable délice qui ravira vos convives lors d’un déjeuner ou d’un dîner. La combinaison du thon, du fromage et des herbes de Provence offre une explosion de saveurs en bouche. De plus, la préparation est simple et rapide, ce qui en fait une option idéale pour un repas improvisé. N’hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant d’autres ingrédients de votre choix, comme des olives noires ou des poivrons pour apporter une touche méditerranéenne à la tarte. Le tableau résumant le contenu de l’article sera inséré ici. [‘Leçons apprises’]